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Troisgros - La Colline Du Colombier
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Troisgros - La Colline Du Colombier

Info

À la Colline du Colombier, Michel Troisgros, chef trois étoiles, figure de l'une des plus fameuses lignées de la gastronomie française, propose une cuisine inspirée par la tradition du Brionnais, au sud de la Bourgogne

Dans la douceur des collines et de la Loire, cette ancienne ferme a pris une dimension contemporaine, sans nostalgie ni folklore, mais en préservant un lien puissant avec la nature environnante

Avec son épouse Marie-Pierre, Michel Troisgros vous invite à partager 79 belles et bonnes recettes, toutes simples mais avec l'art et la manière d'un grand professionnel

Il redonne un goût au beau mot d'hospitalité


240 pages
19cm x 26cm
Rouergue
2012

30,33 €

Notre service de conciergerie est joignable au +33 0785661723 pour tous renseignements.

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